A Secretaria de Estado da Saúde (Sesapi), através da diretoria de Unidade de Gestão de Pessoas (GUGP) e da Escola Técnica do Sistema Único de Saúde (SUS), torna público o edital de seleção para a contratação de instrutores de aula presencial para o curso técnico em Agente Comunitário de Saúde, que deverão atuar nos Territórios Entre Rios (exceto Teresina), Vale do Canindé, Tabuleiros dos Rios Piauí e Itaueira, Cocais e Chapada das Mangabeiras.

As inscrições poderão ser feitas a partir de amanhã, 4, e se estendem até a terça-feira, 10, nos locais mencionados no edital.   Os candidatos à seleção deste certame deverão ter disponibilidade para participar da Capacitação Técnico-Pedagógica a ser realizada em Teresina, no período de 09 a 11 de Outubro de 2013.

Para outros esclarecimentos basta entrar em contato com a coordenação da Escola Técnica do SUS / Centro Estadual de Educação Profissional de Saúde “Monsenhor José Luiz Barbosa Cortêz”, pelos telefones (86) 3216-6406 e 3216-2668.

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Os coordenadores regionais de saúde do Piauí reuniram-se, na manhã desta quarta-feira, 29, para discutir as linhas de cuidados para atenção à saúde de crianças, adolescentes e suas famílias, no que diz respeito à violência. O encontro aconteceu no auditório do Centro de Saúde do Trabalhador (Cerest) e foi promovido pela coordenação estadual de Atenção à Saúde da Criança e Adolescente.

O objetivo do encontro foi apresentar e reforçar as linhas de cuidados apoiadas pelo Ministério da Saúde, que abrange o acolhimento, atendimento, notificação e seguimento na rede de cuidado e de proteção social. Segundo a coordenadora estadual de atenção à saúde da criança e adolescente, Rosa Laura, essas linhas abrangem todos os tipos de violências “Não somente a violência sexual, que costumamos dar ênfase devido aos traumas, mas trabalhamos para que seja combatido todos os tipos de violência”, afirma a coordenadora.

A nova proposta do Ministério da Saúde apresenta um material informativo com formato circular, sugerindo que a “bola” deve ser segurada por todos os cidadãos brasileiros. “A bola está comigo, com você e com qualquer um que perceba um ato de violência contra nossas crianças e adolescentes”, explica Rosa Laura. 

Além da exploração sexual e da violência, a proposta também inclui o tráfico de pessoas. As denúncias podem ser feitas para o disque direito do mundo através do número 100. A ligação é gratuita.

Sesapi

Já pensou se você fosse proibido de tomar aquela cerveja com os amigos no happy hour e de dar um mergulho na piscina ou na praia num dia quente porque tem alergia? Parece estranho, mas existem pessoas que passam por isso.

O educador físico Fernando Chaves é uma dessas pessoas. Ele tem alergia à cerveja e ao vinho e descobriu o problema só depois de ter passado mal e consultado um médico. "Estava em um bar tomando cerveja e meu nariz começou com uma coriza muito forte. Estranhei esse sintoma tão repentino e fui ao médico, foi quando ele pediu os exames e ao fazê-los constatou alergia a bebidas fermentadas".

Chaves também tem alergia a batatas fritas e a salada de frutas. O mais curioso é que nada acontece caso ele coma qualquer tipo de fruta, desde que sozinha. "Comer a fruta não é problema, mas quando como salada de frutas meu rosto fica avermelhado e coçando. O mesmo acontece com as batatas fritas", afirma o educador físico.

Água gelada

Já a estudante Thaís Beluco, 21, não pode ter contato com água gelada. "Descobri minha alergia em uma viagem, ainda quando criança. Entrei no mar e fiquei toda 'empipocada'. Minha mãe achou que poderia ser uma reação alérgica ao sal ou iodo do mar e me deu um banho de água doce. Mas como a água também era fria, minha alergia não passava e os sintomas pioravam", conta Thaís.

A estudante constatou o real motivo de sua alergia anos depois, ao consultar uma dermatologista. "Ela encostou gelo na minha pele e a reação naquela área foi instantânea. O esclarecimento veio na hora e a doutora disse que a alergia pode ser também a temperaturas baixas".

Alguns casos de alergias respiratórias também podem ser peculiares, como a hipersensibilidade a pássaros. A pneumologista do laboratório Delboni Auriemo, Silvia Carla, explica que se trata de uma reação pulmonar à inalação de partículas orgânicas e inorgânicas e as mais reconhecidas são a pássaros e mofo. A doença, na sua forma aguda, apresenta sintomas que muitas vezes é confundida com pneumonia. Na forma crônica, pode ocorrer fibrose (pulmões endurecidos e diminuídos de volume).

Cuidados sérios

Conviver com a alergia requer sérios cuidados por se tratar de um desvio na regulação do sistema imunológico. Essas reações, na maioria das vezes, causam apenas um desconforto ou irritação; mas também pode acarretar quadros mais graves. "Nas reações extremas de hipersensibilidade, podemos ter reações que comprometam os rins, as articulações e até mesmo as células do sangue", comenta Clóvis Eduardo Galvão, presidente da Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia (Asbai-SP).

Apesar de inusitadas, alergias incomuns como essas podem ocorrer com qualquer pessoa que tenha em seus genes a predisposição em desenvolver tal hipersensibilidade. "Normalmente, as alergias têm um fator hereditário muito grande. Se um dos pais é alérgico, as chances de uma criança desenvolver alergia são de 30 a 50%. Se os dois pais são alérgicos, as chances sobem para 70%. E não são necessariamente as mesmas alergias", afirma a bióloga e diretora da rede Alergoshop Julinha Lazaretti.

Prevenção é a palavra de ordem para um alérgico, mas há tratamentos que propõe justamente o contrário. "Sob a maioria das circunstâncias, há condições onde a exposição gradativa previne a alergia e, aliás, é usada terapeuticamente no caso da imunoterapia, também conhecida como vacina para a alergia", afirma o infectologista do Hospital Albert Einstein Luiz Vicente Rizzo.

Alergias cruzadas

Da mesma forma que é difícil precisar a gravidade de uma alergia e a resistência do organismo sobre ela, o fator alérgeno, ou seja, o elemento que causa a alergia pode estar embutido em outras coisas que tenham esse mesmo elemento ou semelhante. "Lembro-me de um caso que a alergia só aparecia quando o rapaz comia pão e fazia exercícios em seguida. As duas coisas isoladamente não causavam nada", diz Julinha.

Uma relação simples entre esses cruzamentos é látex e frutas. "Os profissionais da saúde, que são expostos durante sua vida profissional a componentes da borracha (luvas, equipamentos, estetoscópios e outros), podem ficar sensíveis às proteínas do látex natural que, por sua vez, podem ter reação cruzada com frutas (banana, abacaxi, maracujá) e legumes (mandioca, batata)", confirma o diretor do Serviço de Alergia e Imunologia do Hospital do Servidor Público Estadual João de Mello.

Outros tipos de cruzamentos mais incidentes são: grupos de medicamentos (Dipirona com AAS e outros anti-inflamatórios), sementes (amendoim, avelã, castanhas, nozes e outras), frutas e pólens, entre tantas outras associações que podem ser comuns ou não.

Não há uma regra que determine como essa condição ocorre e como combatê-la, pois depende basicamente da predisposição genética. Até então, a recomendação principal é o afastamento do agente que cause a alergia e um acompanhamento médico detalhado.

Uol

Saladas, comida japonesa e sucos de caixinha são algumas comidas que parecem grandes aliadas na perda de peso - a princípio, são leves e saudáveis, mas a verdade é que elas podem carregar uma grande quantidade de sal, açúcar e gordura. Além disso, em alguns casos, o alimento em si não é tão calórico, mas a escolha de molhos, acompanhamentos e até das bebidas pode interferir muito no resultado final das calorias das refeições, como explicaram o endocrinologista Alfredo Halpern e a nutricionista Rosana Raele no Bem Estar desta quarta-feira, 29.

Por exemplo, no caso da comida japonesa, há muitos alimentos saudáveis, como peixes e legumes, mas há também muita fritura, sódio (no molho de soja) e açúcar (do arroz), o que aumenta muito o valor calórico da refeição, por isso é importante prestar atenção. No caso do molho de soja, por exemplo, em um jantar a pessoa pode consumir quase a recomendação diária de sódio só por causa do molho.

A repórter Marina Araújo levou um grupo de amigos para um restaurante japonês para mostrar o valor calórico dos alimentos (veja no vídeo ao lado). Em uma refeição de rodízio, por exemplo, pode chegar até 1.000 calorias, sendo que a recomendação em uma dieta de 2.000 calorias por dia é de 600 ou 700 calorias por refeição. Comparado a uma refeição completa do brasileiro, com arroz, feijão e bife (645 calorias), o jantar japonês, portanto, tem muito mais calorias.

O mesmo vale para as saladas e os principais vilões são os molhos cremosos – dependendo do caso, uma colher de sopa pode chegar a ter até 80 calorias. Por isso, a dica é preferir molhos à base de limão, azeite e sal ou, se for um molho de cremoso, os que são à base de iogurte desnatado com ervas e um pouco de limão ou vinagre.

Há ainda a questão do acompanhamento – por exemplo, uma quiche, mesmo de escarola ou outro vegetal, tem muita caloria porque leva gordura em sua composição. Ou seja, se a salada for temperada com duas colheres de azeite, que já têm 90 calorias, e tiver mais uma quiche de alho poro, por exemplo, a refeição já sobe para 370 calorias.

Os especialistas falaram também sobre as diferenças entre o suco de caixinha e o suco natural. O suco pronto ou néctar pode dar a falsa ideia de uma bebida saudável, mas a verdade é que ele tem muito açúcar em sua composição, além de não ter todas as vitaminas da fruta. Ou seja, mesmo sem adicionar açúcar no suco, ele já têm e, por isso, é melhor optar pelos naturais ou diluir os de caixinha em água.

Ainda sobre bebidas, é bom prestar atenção também na cerveja, que pode ter a mesma quantidade de calorias de um pão francês ou a quantidade de carboidratos equivalente a uma colher de sopa de açúcar. Por isso, ao ingerir uma refeição leve e saudável, é fundamental seguir esse padrão também na bebida, para não colocar tudo a perder e fazer da refeição um esforço inútil.

Outro alimento que pode ser uma pegadinha é o chocolate diet, que tem menos um ingrediente em sua fórmula, geralmente o açúcar. Mas isso não significa que ele seja mais saudável já que pode ter mais gordura do que o chocolate tradicional, por exemplo. Ou seja, não há nenhuma vantagem a não ser que a pessoa seja diabética e tenha que comer um alimento com zero açúcar.

g1